和漢名画苑展示

ギャラリー式部の庵では12月から来春4月まで和漢名画苑(江戸時代の絵手本)とその全ページ複写絵を展示いたしております。 出版元は須原屋茂兵衛 江戸日本橋南1丁目 。(当時、解体新書は罪に問われる危険性のあるものだった。それを顧みず、日本の将来のために出版を決断した4代目須原屋茂兵衛の功績は高く評価されている。わが町湯浅より) とあります。 ぜひ、冬のゆったりとした時間の中に身をおいて、美味しい蕎麦を召し上がりながら温故知新の旅をお楽しみください。

国産割り箸で温暖化防止を

式部の庵では 高山よしおか さん から国産割り箸を仕入れています。 さるぼぼ倶楽部10月号の雑誌に 高山よしおか代表取締役(藤井昭司氏)の一文が掲載されました。一部抜粋させていただきます。 現在岐阜県の森林事業に従事されている方々は、懸命に間伐を行い、できた間伐材(杉.桧.その他)を奈良県吉野(割り箸の産地)に運搬し、割り箸として再利用をしています。…間伐で健康な森林を育み間伐材端材を割り箸として再利用することは、生活用水の確保や空気の浄化にもつながります。また間伐材を高山市に確保することになれば、職業人の増加、森林作業員の育成など、職場環境も向上するという、良い環境も生まれるのではないでしょうか。 日本人のリサイクルとして、100年以上も前から先人の知恵で利用されてきた割り箸。山.森林.林を守るため、皆さんの協力が大きな環境つくりに役立ちます。資源を
守るためにも、間伐材端材からできている国産割り箸を使用して、再利用にご協力をお願い申し上げます。資料提供 吉岡商店(中日新聞掲載) なお割り箸の写真をご覧ください。 持ち手右側の幅が広く箸の先が細い形は大量生産では作れない素晴らしい仕事によるものだそうです。

蕎麦だんごと蕎麦茶でのーんびり

当店で人気の一品に蕎麦だんごがあります〓 山芋と蕎麦が入って外はカリッと中はもちっと とっても美味しいです。 のんびり猫の鉄瓶に入った蕎麦茶と一緒にお召し上がりください。 ほっと一息 気がのびます。

銀世界に変わりました

初雪が降ってあたり一面銀世界に変わりました。 こんな日には時も止まったようで す。 静かな式部の庵で蕎麦をつまみに雪見酒はいかがでしょうか？ただし運転手さんはあったかーい蕎麦湯で疲れを癒やしてください。 雪の降る荘川も是非訪れてみてください 新蕎麦の香りが更に際立ちます。

季節限定の逸品

季節限定の逸品をご紹介いたします 寒い日には心も体もあったまります あったか〜い きのこ蕎麦〓 なめこ いぐち ぶなしめじ 紅辛み大根を添えてお召し上がりください。 山野草の天ぷら 付き かけ蕎麦 じんべい蕎麦も好評です〓

松本昌子作品

松本昌子作品 人形

人形作家(松本昌子)作品展示

秋も深まりました ギャラリー色部の庵のご案内をいたします。 人形作家(松本昌子)作品展示 富山県魚津市生まれ 富山県南砺市利賀村在住 松坂屋二人展 銀座おかりや個展 なんば高島屋個展以後全国各地で個展多数 安藤實氏の書と落ち葉と共にお楽しみください 山野草の天ぷら どぶ汁 新蕎麦十割の味わい 香りもまたおすすめです