雪かき八分蕎麦打ち二分〓

新しい年明けは雪かき八分 蕎麦打ち二分の十割蕎麦です〓積もった雪が屋根から滑り落ちて山のようになります。それを除雪機で飛ばします。一晩に1メートル近い大雪が降った明くる日は見事な雪が屋根から雪崩落ちてきます。お客様が、窓越しにお蕎麦をすすりながら 電車が通ったかと思った…〓とびっくりされます。地響きをたてて落ちる雪を見ながら銀河鉄道が通ってくれたらいいのに…と思います。是非見にいらしてください。

新年のご挨拶を申し上げます

新年 あけましておめでとうございます。 荘川は大雪で影絵の世界になっています。式部の庵の玄関も雪の壁に囲まれています。 あったかい日差しにはことさらありがたく感じてしまいます。こんな日には雪見酒が呑みたくなります。蕎麦の香りも引き締まって蕎麦肴で一杯如何でしょうか〓今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

虹と流れ星が見えました〓

寒くなりました。大気も澄んできました。ここのところ立て続けによく虹がでます。山の端から端まで空いっぱいの大きな虹でした。昨日は 蕎麦の里に太くてとっても色のきれいな虹がかかりました〓 ラッキー〓 18日の明け方満天の星の中をしし座流星群が3つ駆け抜けて行きました。最後の大きな星は北斗七星を横切るように流れて行きました。とっても感動的な夜明け前のドラマでした。大気も水も澄んで虹も星も蕎麦も楽しめる荘川の里です。是非いらしてください〓

紅葉が真っ盛り〓

いよいよ紅葉が真っ盛りになりました〓これからが見どころいっぱいの荘川の秋です。刻々と山の色合いが変わっていきます。紅葉最後の山は全山が赤く燃え尽きたかのようなくすんだ赤に染まります。心に沁みる色です。その後はカラカラと舞い散る枯れ葉の美しさ。秋が体を通り抜ける瞬間です。そして式部の庵では香り高い新蕎麦が待っています〓ぜひお出かけください。

岩魚の主が採れました〓

式部の庵の駐車場横にある谷で水を抜いたら〓大きな岩魚の主が現れました。式部の庵の大女将が素手で捕まえました。天然の岩魚のあまりにも美しい姿に感動しました。

秋本番が待ち遠しい〓

秋本番まで後わずかになりました。向かい側の桜の葉も一雨毎に赤く色づいてきました。式部の庵では一足早く秋色に染まっています。 新蕎麦の香りも高く味は秋本番を迎えています〓是非いらしてください。お待ちしてま〜す。