かまくら蕎麦はいかがですか？

昨年に続き今年も雪に埋もれています。屋根から滑り落ちた雪で今年はかまくらを作りました〓雪の中は意外に暖かいんです〓かまくら蕎麦はいかがでしょうか？遠い昔ひっそり静まり返った夜…カタカタと屋根を鳴らして降る雪の吹雪の静けさが懐かしく思い出されます。 まだデコボコ道だった頃のふるさとの光景です。かまくら蕎麦を是非食べにいらして下さい。お待ちしています〓

明けましておめでとうございます

新年 明けましておめでとうございます。昨年はご愛顧の程誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。庭の松もすっかり雪化粧しました〓冬は、じっと寒さに耐えて大地にしっかり根をはります〓 美味しい蕎麦も厳しい寒さに耐えてこそ味わい深い蕎麦になります。 一度 冬の滋養を体感して春待つ花の心を感じてください〓きっと 一味違う蕎麦の声が聞こえてくるかも知れません。是非冬の荘川へもいらしてください。お待ちいたしております。

五穀もちピザが美味しいです〓

新蕎麦の美味しい季節になりました〓 加えて 当店 おすすめの逸品がもう一つ増えました〓 五穀もちピザです〓 五穀もちに、きゃらぶき、山菜、おつけもの、野菜を色よく乗せてたっぷりのチーズで焼き上げたおふくろピザです〓 食の祭典で三位入賞したおすすめの 一品です〓是非いらしてください。お待ちしています〓

やっぱり美しい荘川です〓

雨上がりの出会いの森は最高でした〓やっぱり荘川は美しい里です。そして新蕎麦の香りは格別です〓駆け足で深まって行きます。秋も蕎麦の味わいも ぜひいらしてください〓お待ちしています。

今年も咲きました〓

毎日猛暑が続いています〓 暑中お見舞い申し上げます。 暑さにも負けず今年も見事においらん草が咲きました。一番手前の緑色の葉っぱが桑の葉で天ぷらにします。肉厚で栄養満点で〜す。すぐ横の棒にトンボがとまっています。その先一面おいらん草のお花畑です。店内では、のど越しひんやり清涼蕎麦〓 是非涼みにいらしてください。お待ちいたしております。

金森秀夫写真展のご案内

梅雨に濡れてひっそり咲いています〓 式部の庵のすぐ近くの山あいにささゆりの群生地があります。今が見頃になっています。 又式部の庵 館内にて 金森秀夫写真展を開催しています。アラスカのオーロラの神秘的な世界に浸りながらしばし心のリフレッシュタたいむはいかがでしょうか。 ぜひささゆりの群生地にもお出かけください。お待ちしています。