薪山分けハルキヤマワケ

深山奥山だより 12月4日マイナス14度 義父に名主の椀飯振る舞いを尋ねると知らないと言う。江戸時代の慣わしが時の流れと共に淘汰されていく。4日は前日名主方で決めたハルキヤマへ一同出かけて、一年間各家々で入り用の薪を伐り分ける。立木に鉈を入れて境を明らかにし、一区切りごとに番号をつけてくじをひく。一年の半ばを雪の中に暮らすのに、欠かせないものは焚きもの〓大量の薪を用意するのに一年の半ば以上の手間がかけられた。焚きものをつくることをハルキヤマと言い主に男の山仕事だった。一人前の男の仕事量は、ハルキ伐りなら一間棚〓薪の長さ1.36メートルを縦横3メートルに積む〓米一俵をかつぐことの出来る力量を持っている事など。女は男の半人前又は7分の農仕事が出来る事を一人前とした。男はミジカを着、煙草入れを持つ事ができた。女は赤い腰巻きに絣の着物を着て田植えに出て、髪をイチョウガエシに結うことができた。今私は、赤い腰巻きに絣の着物を着る事が出来るだろうか〓

名主の椀飯振る舞い〓

深山奥山だより 1月3日雪 荘川の慣わしでは３日は、祝いの初穂餅といって、大きい鏡餅を白紙に包んで、その上に御年頭と書いて何がしかのお金を包んで載せ、亭主達が揃って名主の家へ年始の挨拶に出かける。これを受けて、一同に口祝といってお餅を煮て振る舞い、お酒とご馳走がふんだんにでる。この日を名主の椀飯振る舞い〓といった。この日だけは無礼講で、上下の区別なく席もどこに誰が座ってもかまわないし、どんな事をしゃべっても、良かった。一年中で一番気楽で楽しい１日であった。さぞかし待ち遠しい3日〓名主の椀飯振る舞いだったろうと、遥か昔の荘川の暮らしに思いを馳せた。椀こ蕎麦、五穀飯、山野草天ぷら、どぶ汁、お漬け物、の五品 〓天ざるセット 2000円 我が店の椀飯振る舞い〓

わたしゃ〓あなたのそばがええ 中原淳一 絵

わたしゃあなたのそばがええ

式部の庵は今日 1月2日から営業している〓安藤實先生がご夫婦で立ち寄られた時に描いてくださった一枚〓とっても素敵な粋な言葉である。毎年１月にはこの色紙を飾らせていただいている。荘川の慣わしでは１月２日は「かかどもの年始廻り」と言って、前日亭主たちの廻ったように、互いに廻り歩いた。今では忘れられたしきたりの一つ〓唄い初め。２日は若連中の新年宴会で、若者宿に集ってお豆腐などを煮てご馳走にしてお酒を呑み、新年を祝う。この日を若連中の唄い初めと言う。男児16才になったものが、若連中に組み入りする。若連中と言う呼び名は秋祭りの芝居などを執り行う時に今でも若連中と呼ぶ。

清流荘川〓本州一認定

深山奥山だより 1月2日小雪 惣則橋から眺める景色も美しい〓荘川を流れる庄川は北海道に次ぐ本州一の美しい川として認定されているが、地元の人でも知らない人が多い〓蕎麦屋はまず水が命〓 自然の恵みに感謝しながら今年も精進していこう。

今夜はどぶろくでゴックン

今朝は郷土料理のオンパレード〓全て 手作り〓家族が揃ってのすがすがしい晴れの日の食〓美味しかったね…の一言で手間暇かけた苦労が報われる〓昔正月の雑煮餅は四角に切った白餅で、一度焼いてから雑煮汁の鍋へ入れて柔らかくして食べる。汁のだしは鰹節が多くつかわれその中へシミトウフ(自家製高野豆腐)や葱を入れる。雑煮餅は三が日食べる。とある〓時代の流れと共に食も変化していくようだ。シミトウフを入れるところは今では聞いた事がない〓でも大切にして行きたい先人の知恵。今夜は白川郷のどぶろくをみんなでゴックン美味しかった〓

元旦の朝ヘレン・メリルを聞いて

深山奥山だより 平成25年1月1日 雪 元旦の朝まだ人気の無い道を走る。ヘレン・メリルの帰ってくれたら嬉しいわ〓の曲がとても素敵〓何度も聞く。荘川の里まで来ると冬期間は閉館の看板がかかって人っ子ひとりいない〓静かな雪景色 ヘレン・メリルが不思議としっくりくる。白い荘川の新しい発見〓