2013年3月30日土曜日
2013年3月29日金曜日
高岡市内にて夕暮れの虹
深山奥山だより 3月29日0度 夕暮れの虹がとっても綺麗だった高岡市での家族旅行を思いだした。町がだんだん紅く染まっていく様子をホテルの部屋から眺めていた時、突然美しい虹が現れた。何年か前の思い出が昨日の事のように甦ってくる。今日は八百屋お七の日〓
2013年3月28日木曜日
蕗のとうが出てきた〓
深山奥山だより 3月28日0度 柔らかい雨が降っている。蕗のとうがあちこちに芽を出して、ようやく春が来たんだなと思う。荘川では春になるとまず蕗味噌を造る。細かく刻んだ蕗のとうを油で炒めて苦みをとり、砂糖、味噌などで味付けをする。長期保存の時は油を使わないようにしている。春一番の美味しさ〓あったかいご飯に添えていただく。それ以上に更に美味しいのが何と言っても蕗のとうの天ぷらだ。カロリーが気になりながらもついつい食べてしまう。旬の味だから楽しんでいただいている。
2013年3月27日水曜日
2013年3月26日火曜日
カントリー音楽は最高〓
深山奥山だより 3月26日マイナス6度 再び寒さが戻ってきた。それでも元気いっぱいツバメ達は青空の中を飛び回っている。のどかな農村風景にこそカントリー音楽はよく似合う〓と主人は言う。少しずつ仲間と楽器を揃えていつか必ずカントリーの曲を演奏したい〓お店でライブをするのが夢らしい。カントリーな蕎麦屋に向かって私たちも大空を飛び立とう〓
2013年3月25日月曜日
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