2013年9月6日金曜日

桑の葉もおしまい

深山奥山だより 9月4日16度 桑の葉がそろそろおしまいになってきた。葉が堅くなって天ぷらには使えなくなってきた。義父が鎌で刈り倒して又来年柔らかい新芽が伸びて美味しい天ぷらの葉っぱになる準備を怠らない。そのまま大きくすれば秋には桑の実がなるけれど来春又手元で葉を摘むにはちょうど手頃な伸び加減だ。気づかないところで義父母のお世話になっている。感謝にたえない。

0 件のコメント: