2012年12月17日月曜日

伝統食〓ほんこさま料理

深山奥山だより 12月17日 月曜日 定休日が12月から水曜日に変更〓 今日は営業日。 しかし 開店休業状態、お客様は 冬になると忘れた頃にいらしてくださる〓なんとも情けない蕎麦屋である。景気づけに 荘川甚句でも又謡おう〓 ダナのだんすけ森茂が見える森茂おさんが布晒す〓 江戸時代 上白川郷〓現在の荘川町〓 下白川郷現在の白川村〓を白川郷と呼んでいた。明治以降荘川村、白川村に二分され森茂地区は清見村に編入される。ダナ山で仕事をしている男衆が森茂を見下ろすと、おさんと言う娘が布を晒している。今日は会いに来てもいいよぉと〓布を晒す。そんな意味が込められていると聞いた事がある。山郷の暮らしにもささやかな楽しみが息づいている。

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