在郷石挽十割そば 喜之助 式部の庵
2013年6月28日金曜日
畑帰り松田久氏岐阜新聞三席
深山奥山だより 6月27日 14度 荘川地域での家族の呼び名〓世間一般から親方衆の家族を呼ぶ場合 祖父ジサマ、インキョサマ〓祖母ババサマ、オフクロサマ〓戸主ダンナサマ〓主婦アネサマ、オカッツァマ〓長男アンサマ〓 親方衆から一般農民を呼ぶ場合 祖父ヂイ、ヂーマ〓祖母バァ〓戸主トッツァ、ゴテ〓主婦カカサ、カカマ、カカ〓長男アニ〓など 今はほとんど使わなくなっているけれど、荘川民謡の中にはそのまま呼び名が残されている。
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式部の庵
高山市荘川町の蕎麦処です。 手打ちの十割そばと、山野草のてんぷらや蕎麦饅頭などメニューは盛り沢山! どうぞ心よりお待ち申し上げます。
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