2013年6月14日金曜日

じっくり時間をかけて熟成

深山奥山だより 6月14日18度 一気に夏になったようだ。荘川でも暑いと感じるこの頃少し変だなと思う。山菜も姫竹は急に伸びて固くなり、えどぶきも虫が入って固くなる。あらゆるものが時間をかけてゆっくり熟成する方がいい。あらゆる困難に耐えて苦労して成長する山菜の美味しさは格別〓春は三寒四温、秋には霜に打たれて鮮やかになる紅葉のように。私もあらゆる困難を乗り越えて美味しい熟女になりたいけれど、修行不足で一歩進んで三歩後退している。絵〓焔仁氏作品から〓
投稿者 時刻:

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)